Ответы к госэкзаменам 2009-2010 по гостиничному сервису билеты по туризму , из Туризм

Относящиеся к государственным направлениям Должностные инструкции пополняются довольно часто. В каждой должностной инструкции странице есть поиск по сайту и если Вы не нашли необходимой Вам инструкции, то можете ее поискать. Правильно составленные должностные инструкции позволяют: Предназначение должностной инструкции Должностная инструкция выполняет следующие задачи: Таким образом, главное предназначение должностной инструкции - определение работнику круга его обязанностей, прав, ответственности. Особенности составления и подписания должностной инструкции Должностная инструкция разрабатывается на основании следующих документов:

Курсы гостинично-ресторанного бизнеса

Администратор гостиницы относится к категории специалистов. На должность администратора гостиницы назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе гостиничного обслуживания не менее 2 лет. Администратор гостиницы назначается на должность приказом директора гостиницы. Администратор гостиницы должен знать: Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам гостиничного обслуживания.

Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.

Должностная инструкция дежурного администратора гостиницы; Должностная .. Гостиничный бизнес – это перспективная сфера для инвестиций и . Типовая должностная инструкция администратора мотеля несет.

Повышение квалификации для поваров, кондитеров! Администратор службы приема и размещения Продолжительность курса — 20 часов. Стоимость — р. В процессе обучения рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания, цены размещения. Изучив вопросы технологии приема и обслуживания гостей, этику делового общения в сфере гостиничного сервиса и т. Введение в историю возникновения и развития гостиничного хозяйства.

Классификация средств размещения туристов. Структура номерного фонда гостиниц. Гостиничные услуги и их стандартизация. Организация и технология обслуживания гостиничного фонда. Административно-хозяйственная служба современного отеля. Организация и предоставление дополнительных услуг. Практические советы, разбор вопросов, наиболее часто задаваемых на собеседованиях в отделе кадров гостиниц.

Структура должностной инструкции Подробная должностная инструкция имеет обычно следующую структуру. Отдельный пункт посвящается конфиденциальности информации: Оговариваются как общие требования к образованию, стажу работы, профессиональной подготовке, знаниям, умениям и навыкам, необходимым для успешного выполнения работы, так и специфические, предъявляемые к работнику, занимающему данную должность.

Например, знание иностранного языка, определенных нормативных документов внешнего и внутреннего характера, умение работать с людьми, навыки работы с организационной техникой различного назначения, организаторские способности, аналитические способности, коммуникабельность и т. Этот пункт имеет смысл только при четком соблюдении заданного стандарта, если квалификационные требования не принципиальны, данный пункт лучше опустить.

Должностные инструкции. Должностная инструкция директора гостиницы: I. Общие положения. 1. Директор гостиницы относится к категории.

Масштаб деятельности Осуществление и совершенствование финансовой деятельности гостиничного предприятия посредством обеспечения доходов и контроля за уровнем издержек. Подготовка и повышение квалификации кадров всех уровней, особенно директоров и руководителей отделов с тем, чтобы удовлетворить потребности компании в кадрах.

Установление, осуществление и пересматривание стандартов эффективности в соответствии с запросами местного рынка. Повышать квалификацию, назначать и поощрять способных руководителей отделов, проявляя заботу о том, чтобы эти руководители в свою очередь готовили собственные кадры компетентных работников. Нести ответственность за утверждение бюджета гостиничного предприятия, охватывающего все стороны деятельности, в сотрудничестве с контроллером гостиницы.

Руководить деятельностью гостиничного предприятия с максимальной эффективностью с тем, чтобы достичь максимального объема оказываемых услуг и получения прибыли в соответствии с разработанным планом. Нести ответственность за принятие всеобъемлющего плана гостиничного предприятия по маркетингу и за проведение в жизнь стратегии реализации продукции в соответствии с планом рекламной деятельности. Утверждать, проводить в жизнь и придерживаться единой политики, рациональной организации труда и других приемов, относящихся к эффективным операциям гостиницы, включая но не ограничиваясь , эксплуатацию, программы обеспечения сбыта, противопожарную безопасность, повышение квалификации кадров, стандарты качества.

Периодически проверять и оценивать техническое состояние гостиничного хозяйства, и, используя профессиональный опыт, выполнять план, направленный на обеспечение максимальных эффективности и удовлетворения спроса гостей. Выполнять и переоценивать соответствующие планы подготовки и повышения квалификации всех сотрудников с целью обеспечения высокого уровня обслуживания, воспитания высоких моральных принципов у работников гостиницы и содействия укомплектованию кадрами гостиничной корпорации в будущем.

Выступать в качестве непосредственного представителякомпании на месте и нести ответственность за то, чтобы, выполняя руководящую роль, вместе с руководителями отделов устанавливать связи с соответствующими кругами, создавая тем самым положительное мнение о своей компании. Нести ответственность за поддержание связи с Владельцами или их представителями, информировать их о состоянии дел в гостинице и перспективном планировании. Брать на себя инициативу установления тесных контактов с другими гостиничными предприятиями с тем, чтобы изучать виды оказываемых услуг и профессиональный опыт ведения хозяйства.

Осуществляет контроль Непосредственно над исполнительными директорами, руководителями отделов.

Должностная инструкция охранника

Администратор базы данных - должностная инструкция бесплатные бизнес - планы, бизнес - план, бизнес планирование, маркетинговое исследование, финансовый анализ. Должностные права и обязанности — Работа Должностная инструкция администратора баз данных Должностная инструкция администратора гостиницы Должностная инструкция администратора.. Большая подборка примерных форм должностных инструкций для различных специализаций работников..

Администратор сетей относится к категории специалистов.. Должностная инструкция администратора предприятия торговли Должностная инструкция администратора предприятия торговли.

Типовые требования к кандидату на должность менеджера по работе с клиентами Процедура разработки и утверждения должностной инструкции к примеру, в торговле, рекламной деятельности, гостиничном бизнесе и т. д.

Примечание - Расположение средств размещения в жилых домах регулируется законодательством Российской Федерации. Примечание - Средства размещения, подтвердившие категорию в системах добровольной сертификации, должны соответствовать требованиям, установленным этими Системами. Для курящих туристов могут быть предусмотрены специально оборудованные места для курения. На прилегающей территории рекомендуется оборудовать вымощенные пешеходные дорожки.

При устройстве на прилегающей территории твердых покрытий, площадок и пешеходных дорожек должны быть предусмотрены стоки для талой и дождевой воды 6. К площадкам с мусоросборниками, расположенным на прилегающей территории, должен быть обеспечен свободный подъезд специального транспорта для вывоза мусора. Планировка зданий и всех помещений средств размещения должна соответствовать эстетическим, техническим, санитарно-гигиеническим, экологическим нормам и требованиям.

Примечание - В цокольных и подвальных этажах средств размещения допускается устройство нежилых помещений в соответствии с [13].

2.3.3. Должностные инструкции

-версия сайта Должностные обязанности охранника. В данной статье мы предлагаем Вашему вниманию типовые должностные обязанности и инструкцию охранника. Основываясь на текст данного сборника обязанностей сотрудника службы охраны Вы сможете повысить эффективность его работы. Применение настоящих инструкций в охранной сфере наиболее распространено и обосновано.

Разработке типовых должностных инструкций придавалось важное значение в период административной экономики СССР в х гг., т.к.

Я имею значительный опыт в разработке Положений о структурных подразделениях и должностных инструкций. Считаю, что инструкция, выдранная с интернета или из справочников ни в коей мере не будет в полной мере отражать все нюансы работы штатного сотрудника. Инструкция должна полностью регулировать всю его работу, конкретнее - функции, задачи, ответственность, взаимоотношения, отчетность, планирование, обмен информацией и т.

Типовая максимально расширенная по видам деятельности - 25грн. Конкретно учитывающая нюансы Вашего предприятия - 50грн. И на их основе разработайте свои, с учетом требований КЗОТа. Переработаете сами, ежели чего не так

Что должна содержать должностная инструкция администратора гостиницы: примеры и образцы документов

Однако если разобраться, чем занимается такой менеджер, станет понятно, что подобные профессии существуют давно. Основная трудовая функция менеджера по работе с клиентами заключается в удовлетворении запросов потребителей в определенной сфере услуг. Таким образом, можно выделить 2 ключевых момента: Менеджер по работе с клиентами — это работник сферы услуг. Основное трудовое время данного сотрудника посвящено общению с людьми.

Поскольку сфера услуг достаточно обширна, должностные обязанности менеджера по работе с клиентами неоднородны и зависят от области обслуживания населения, в которой он трудится.

Должностная инструкция администратора гостиницы. I. Общие положения. 1 . Администратор гостиницы относится к категории специалистов. 2.

В данном пособии мы последовательно рассмотрим историю гостиничного дела в этих трех регионах на протяжении трех исторических периодов — императорской России, СССР и современной Российской Федерации. Также в каждом разделе будет кратко обрисовано положение в гостиничном хозяйстве нашего города — Царицына—Сталинграда—Волгограда. При Павле сообщения из Петербурга в Москву доставлялись за 2 дня — неслыханная для того времени скорость, которую обеспечивали курьеров.

Приступили к упорядочению других дорог. Путешествия по стране становились более частыми, приятными и безопасными. Основатель новой столицы Петр своей волей начал и поддерживал обустройство города на болотах. Исходя из этих сведений власти определяли, какого размера дом должен построить тот или иной житель. Последовавшие затем династические коллизии изменили поступательное развитие города, и в течение нескольких десятков лет строительство и обустройство новой столицы затормозилось.

Эта проблема решалась как строительством домов, в том числе и на продажу или для сдачи квартир внаем, так и устройством трактиров и гостиниц. К этому времени застроился Невский проспект, ставший главной улицей города. Поскольку требование каменного строительства на главных улицах города было возобновлено, то Невский проспект был застроен каменными домами. Первые в России каменные гостиницы были построены также в Петербурге на Невском. Перед гостиницей обычно разбивался палисадник.

Должностная инструкция юриста

В типовой форме должностной инструкции в графе общие положения указаны следующие пункты: Определяет статус работника данной профессии как специалист. Дано право занимать должность администратора гостиницы людям с законченным средним профессиональным образованием. Для получения данной работы не обязательно наличие специализированного образования и опыта на аналогичной должности.

Тема Должностные инструкции в разделе Бизнес-Форум форумов на портале по продажам с особенностями в гостиничном бизнесе.

Взаимоотношения связи по должности работника. В соответствии с требованиями указанного документа в разделе"Общие положения" устанавливаются: В разделе"Функции работника" определяются: В разделе"Обязанности работника" указываются особенности: В разделе"Права работника" определяются права работника для реализации порученных ему функций и выполнения обязанностей. В разделе"Взаимоотношения" указываются подразделения и работники, от которых исполнитель получает и которым передает информацию, ее структуру и сроки передачи, кто привлекается к исполнению тех или иных документов, с кем они согласовываются и т.

В разделе"Оценка работы" перечисляются критерии, позволяющие оценить степень выполнения работником своих функций и обязанностей, использования прав и т.

филипповский Е.Е, ШмароваЛ.В.. ЭКОНОМИКА И ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА. 2006

Организует и обеспечивает эффективную деятельность гостиницы. Обеспечивает предоставление клиентам информации о предоставляемых услугах. Осуществляет контроль над качеством обслуживания клиентов в соответствии с классом гостиницы, правильным использованием, учетом и распределением жилых номеров и мест, а также соблюдением паспортного режима. Направляет работу персонала и служб гостиницы на обеспечение сохранности и содержания помещений и имущества в исправном состоянии в соответствии с правилами и нормами эксплуатации, бесперебойной работы оборудования, внешнего благоустройства, соблюдение санитарно-технических и противопожарных правил.

Обеспечивает рентабельное ведение гостиничного хозяйства, своевременное и качественное предоставление проживающим комплекса услуг. Организует работу по профилактическому осмотру жилых номеров, подсобных и других помещений гостиницы, по проведению капитального и текущего ремонта.

Современная концепция безопасности в гостиничном бизнесе: приоритеты, цели и При разработке должностных инструкций необходимо изучить . Исходя из типовой модели отеля на номеров, примем за основу норму .

Главная Что мы можем Юридические услуги Специальные отраслевые предложения Юридическое обслуживание ресторанов и гостиниц Юридическое сопровождение ресторанов, гостиниц, предприятий сферы обслуживания — юридические услуги для отрасли Специалисты ИНТЕЛЛЕКТ-С готовы оказать юридические услуги, учитывая потребности, особенности и риски ресторанного и гостиничного бизнеса. Ежедневно мы готовим документы и предлагаем решения, которые не только формально соответствуют закону, но и позволяют нашим клиентам эффективно решать и предотвращать проблемы, удобно организовывать бизнес-процессы и защищать свои интересы.

Комплексное сопровождение открытия нового заведения. Юридическое сопровождение деятельности на постоянной основе абонентское обслуживание, решение всех возникающих вопросов. Проверка бизнес-решений и методов работы на соблюдение законодательства и возможные риски привлечения к ответственности. Разработка договоров на проведение развлекательных мероприятий, музыкальное сопровождение, организацию банкетов, украшение залов, фотосессии и т. Оформление нестандартных правил работы: , особые условия бронирования, минимальная сумма заказа и т.

Юридическое сопровождение торговли едой через Интернет с доставкой. Сопровождение получения лицензии на торговлю алкоголем.

Должностная инструкция администратора гостиницы — права и обязанности

Должностные обязанности главного бухгалтера Главный бухгалтер выполняет следующие должностные обязанности: Организует работу по постановке и ведению бухгалтерского учета компании в целях получения заинтересованными внутренними и внешними пользователями полной и достоверной информации о ее финансово-хозяйственной деятельности и финансовом положении. Формирует в соответствии с законодательством о бухгалтерском учете учетную политику исходя из специфики условий хозяйствования, структуры, размеров, отраслевой принадлежности и других особенностей деятельности компании, позволяющую своевременно получать информацию для планирования, анализа, контроля, оценки финансового положения и результатов деятельности компании.

Руководит формированием информационной системы бухгалтерского учета и отчетности в соответствии с требованиями бухгалтерского, налогового, статистического и управленческого учета, обеспечивает предоставление необходимой бухгалтерской информации внутренним и внешним пользователям.

Пример должностной инструкции администратора гостиницы, хостела и отеля. Статья рассказывает о типовых способах решения юридических.

Поиск Обязанности работников гостиницы Штат, структура организации и управления гостиницы зависят от множества факторов. Главным из них, естественно, является размер отеля и количество обслуживаемых им посетителей. Однако особенности гостиничного бизнеса подразумевают наличие ряда должностей и персонала, обязательных для любого отеля.

К их числу, как правило, относятся директор или менеджер гостиницы, администратор и горничная. С каждым из них в соответствии с требованиями законодательства заключается договор, предназначенный для определения прав и обязанностей работника и нанимателя, а также условий труда и его оплаты. Также должны быть учтены все производственные особенности конкретного места работы и мероприятия по охране труда.

Кроме заключенного договора любой сотрудник в своей деятельности должен руководствоваться разработанными в гостинице правилами и нормами внутреннего распорядка, а также собственной должностной инструкцией. Эти документы составляются исходя из действующего законодательства и основной цели гостиничного бизнеса — обслуживания клиентов с высоким качеством при обеспечении должного уровня их безопасности. Для того чтобы более точно представлять структуру организации гостиничного бизнеса, необходимо рассмотреть должностные обязанности основных сотрудников.

Обязанности администратора гостиницы Как уже было сказано выше, обязанности администратора гостиницы должны быть четко прописаны в соответствующей должностной инструкции. Первые впечатления клиента об отеле создаются именно администратором, поэтому его работа крайне важна. Она заключается, как правило, в координации работы персонала различных гостиничных служб.

Администратор является, по сути, руководителем низшего или среднего звена структуры управления, что наделяет его правом давать указания сотрудникам отеля с целью увеличения эффективности их работы по обслуживанию посетителей.

Должностная инструкция как инструмент управления персоналом

Categories: Без рубрики

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает человеку больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!